“Cultura Panis: il pane e la panificazione artigianale, tra tradizione e futuro”, l’evento di Assopanificatori l’11 e 12 maggio a Pesaro
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Il pane è cultura, tradizione, risorsa. Il pane ha un valore economico perché rappresenta il lavoro di un’intera categoria e simbolico in quanto alimento identitario per eccellenza, che da sempre …
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