Dalle ore 9 fino alle 19 protagonisti prugnoli, formaggi freschi e tante prelibatezze a chilometro Zero
Nuovo appuntamento mensile sabato 4 maggio con il Mercatale ad Arezzo. Sotto i Portici di via Roma ed in via Ser Petraccolo, dalle ore 9 fino alle 19, in concomitanza con la Fiera Antiquaria, ci saranno dieci stand con prodotti a chilometro zero. La nuova edizione vedrà tra i protagonisti le prelibatezze stagionali: dal prugnolo del Casentino e della Valtiberina, alle primizie dell’orto di primavera, come cipolline, fave, insalate oltre alle consuete prelibatezze alimentari dei produttori agricoli del territorio aretino.
Variegata e di grande qualità anche l’offerta del settore caseario. Grazie alla nuova stagione primaverile ed alla disponibilità di foraggi freschi, si preannuncia particolarmente interessante con formaggi freschi, ricotte e robiole dal sapore particolarmente floreale compreso i pecorini a latte crudo semistagionati con sapori ed odori di fieno ed erba secca.
Non mancheranno le marmellate e i mieli di stagione, i prodotti da forno e i legumi.
“L’edizione di maggio del Mercatale” annuncia Lucio Gori di Confesercenti Arezzo “rappresenta un’occasione di acquisto per le famiglie e per i visitatori. Gli stand garantiscono la genuinità dei prodotti per un mercato che si differenzia proprio per la peculiarità di valorizzare la merce a chilometro zero”.
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