Confesercenti Parma: Mercato Europeo, un attesissimo ritorno in Via Verdi dall’11 al 14 aprile

Oltre 40 espositori, in rappresentanza di più di 18 Paesi europei, dell’Italia e delle cucine del mondo, si riuniranno per promuovere la cultura e il piacere del cibo

Dopo il successo dello scorso anno, da giovedì 11 a domenica 14 aprile torna a Parma il Mercato Europeo: oltre 40 espositori, in rappresentanza di più di 18 Paesi europei, dell’Italia e delle cucine del mondo, si riuniranno in via Verdi per promuovere la cultura e il piacere del cibo. L’evento, organizzato dall’Anva Confesercenti Nazionale, in collaborazione con Confesercenti Parma e il Comune di Parma, ha visto la sua prima edizione nel 1990 a Strasburgo e fonda la sua principale idea nella volontà di favorire l’integrazione europea proprio partendo dalla tradizione del cibo di strada e degli ambulanti.

Al mercato internazionale di Parma saranno allestiti banchi tipici e caratteristici secondo le tradizioni di ogni diverso Paese e verranno presentati tanti prodotti tipici, originali e di elevato livello qualitativo; sarà l’occasione per poter assaggiare e fare una spesa unica, spaziando da specialità originali ed esotiche a degustazioni di birre artigianali italiane e storici marchi esteri.

Si tratterà di un’iniziativa non solo commerciale, ma di scambio di tradizioni culturali con altri Paesi, per confrontare e scoprire tradizioni alimentari e artigianali presentate dai venditori provenienti direttamente dai Paesi di origine.

“Quest’anno proponiamo anche nuovi truck di gastronomia proveniente da Francia, Serbia e Polonia e aumenta l’offerta di specialità regionali italiane, sempre molto apprezzate e fonte infinita di tradizione e peculiarità – racconta Riccardo Roselli, responsabile Mercato Europeo per Anva Confesercenti Nazionale. L’obiettivo di questo rinnovato appuntamento è quello di conoscere e promuovere la cultura enogastronomica e le tante tipologie di vendita degli altri Paesi e regioni italiane la ricchezza, bellezza e curiosità di questo mercato sta sicuramente nei sapori, nei profumi e nella qualità dei tanti prodotti proposti, ma sicuramente anche nel poter scoprire le specialità e le ricette direttamente attraverso le parole delle persone originarie dei diversi Paesi”.

L’area di via Verdi sarà chiusa al traffico e allestita dalle ore 18.00 alle 23.30 di giovedì 11 e dalle 10.00 alle 23.30 di venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 aprile. Il mercato sarà dotato di un servizio di vigilanza, anche di notte, che sarà sempre presente in zona.

Leggi le altre notizie Confesercenti dal territorio

L’articolo Confesercenti Parma: Mercato Europeo, un attesissimo ritorno in Via Verdi dall’11 al 14 aprile proviene da Confesercenti Nazionale.

Condividi